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2025/08/07 1

“숨겨진 뿌리의 힘” : 강원도 ‘잔대’의 면역 활성 성분 분석

1. 강원도에서 자생하는 잔대의 생태와 분포잔대(adenophora triphylla var. japonica)는 초롱꽃과에 속하는 다년생 식물로, 우리나라 전역에 분포하지만 특히 강원도의 고산지대에서 자주 발견됩니다. 강원도는 잔대의 생육에 적합한 기후적 특성을 갖추고 있습니다. 해발 600m 이상의 서늘하고 습도가 적절한 지역에서 잘 자라며, 그늘진 숲 가장자리나 잡목림의 틈에서 자생하는 경우가 많습니다. 강원도 횡성, 평창, 인제, 홍천 등의 산간 지역에서는 예로부터 잔대를 약초로 활용해 왔으며, 지역 주민들에게는 '자운영'이나 '잔대나물'이라는 이름으로도 불립니다. 식물 전체가 쓰이지만 특히 뿌리가 굵고 단단하며, 흙을 털어낸 뒤 말려 약재로 활용하는 것이 일반적입니다.잔대는 그 뿌리의 생명력이 ..

희귀 약용식물 2025.08.07
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